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儿童可以食用干贝吗?
提问时间:2022-10-19 20:38
|
1人回答
|
77次阅读
儿童
问题描述:
儿童可以食用干贝吗?
全部回答
共
1
条回答
周小凤
首都医科大学宣武医院
副主任医师
回答时间:2022-10-19 20:53
干贝是寒凉性食物,虽然具有很高的营养价值,一般人都可以食用,但儿童不宜食用。因为干贝所含的谷氨酸钠可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢,而儿童正处于大脑发育的黄金阶段,因此不建议给孩子吃太多的干贝。而且小孩子本身的肠胃功能比较弱就,大量食用干贝会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收。此外干贝蛋白质含量高,多食可能会引发皮疹。所以儿童不宜食用,以防止身体受到影响。
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