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冠心病有哪些饮食禁忌

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冠心病有哪些饮食禁忌

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曹剑
曹剑 南京市妇幼保健院 副主任医师
冠心病患者饮食上应该禁忌少食油腻、高盐的食物。比如富含脂质和胆固醇的肥肉、动物油、动物内脏等,应该少食。此外一些生冷、有刺激性的食物也应避免食用,以免引起胃肠道不适,加重身体负担,增加心脏负荷,诱发心绞痛,或者急性心肌梗死等。冠心病的患者在饮食上,可以多食用一些易于消化的、含优质蛋白质的食物,比如鸡蛋、牛奶、各种瘦肉。营养搭配要均衡,适当补充富含维生素和纤维素的食物,有助于促进胃肠道功能、降低血液粘稠度、增加机体免疫力等。

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