张立红
北京大学人民医院
主任医师
第一，消除病因，彻底治疗急性胃炎，戒烟戒酒，避免有刺激性的食物和药物，治疗口腔慢性感染，饮食规律等。第二，多吃软食，食用易于消化的食品，尽量减少对胃粘膜刺激，细嚼慢咽，让牙齿把食物完全磨碎，使食物能与胃液充分混合，免用生冷、酸辣和硬质食品，少食多餐，粗粮细作。第三，如营养不良和贫血，应多食蛋类、新鲜蔬菜和动物肝脏、肾脏等。第四，胃酸过多者，应禁用浓缩的肉汤及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，食用牛奶、菜泥、淀粉、面包等，味要清淡，少盐。第五，胃酸过少者，可给浓肉汤，肉汁以刺激胃酸的分泌，帮助消化促进食欲。
