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急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗

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急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗

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于秀梅
于秀梅 聊城市中医院 副主任医师
急性肠胃炎最好不要吃鸡蛋。急性肠胃炎大多是由于吃了一些不太干净的东西,加上熬夜、喝酒了之后体内的抵抗力下降,这时细菌进入到胃肠道里引起急性炎症。这时肠胃黏膜处于充血、水肿的情况,这个时候不建议再吃一些不太容易消化的东西,会进一步加重胃肠道的负担。因为鸡蛋它是属于高蛋白的食物,吃进去之后是比较难以消化的,对胃肠道黏膜是一种负担,会加重肠道的充血、水肿情况,不利于病情的恢复。所以,建议胃肠道急性肠胃炎的患者,还是以清淡的米汤、米粥这些容易消化的饮食为主。

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注意补充蛋白质和维生素。慢性肠炎如有脱水、低钠血症,应及时补充稀盐水,并用菜叶汤补充水分、盐和维生素的流失。当排气和腹泻过多时,我们应该少吃糖和可发酵的食物,如土豆、豆子、牛奶等,如土豆、豆子、牛奶等。柿子、石榴和苹果都含有单宁酸和果胶,具有收敛止泻的作用。在饮食中增加瘦肉、鱼、蛋、蘑菇,只要它们不太丰富,也不太油腻。逐渐增加肉的量,不必担心消化不良。食物应易消化,柔软,残渣少,无刺激性。我们应该少吃含有更多纤维素的蔬菜,如韭菜、芹菜、竹笋等。叶类蔬菜也应该得到适当的控制。

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