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痛风可以吃鸡胗吗

提问时间：2022-10-17 22:13 | 1人回答 | 72次阅读

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痛风可以吃鸡胗吗

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李芸临汾市人民医院主任医师回答时间：2022-10-17 22:24

痛风不建议食用鸡胗。鸡胗属于动物内脏，含有大量的嘌呤物质，如果痛风患者食用鸡胗后，由于代谢出现问题产生过多的尿酸，使体内尿酸水平增高。在痛风急性发作期使尿酸水平越来越高，不利于痛风疼痛的缓解。如果在痛风稳定期，由于尿酸水平增高会诱发痛风急性发作。因此，痛风患者在急性发作期，禁止食用鸡胗等高嘌呤食物，在尿酸水平正常时，也要限制鸡胗的摄入量，平时注意多饮水。

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