张萌萌
山东省立医院
副主任医师
扁桃体发炎期间可以多吃清淡、滋润、易消化的食物，例如鸡蛋羹、蔬菜粥、新鲜果汁等，同时避免辛辣、刺激和油腻的饮食，以减轻咽喉负担，促进炎症恢复。
1、多吃清淡的流质或半流质食物
扁桃体发炎时，咽喉部位可能会伴有肿胀、疼痛等不适，流质或半流质的食物有助于减少吞咽时的刺激。选择低纤维、柔软易咀嚼的食物，如蔬菜粥、鸡蛋羹或者肉末蒸蛋，既不增加消化负担，又能补充足够的营养。米汤、清汤类也能为身体提供必要的水分和能量，同时对喉咙有一定的润滑作用。
2、多摄入富含维生素的食物
维生素，特别是维生素C和维生素A，有助于增强免疫力，加速炎症的恢复。可以选择新鲜的水果，例如橙子、苹果、梨或榨成纯果汁饮用，既可补充维生素，又避免对喉咙产生的不适感。部分凉性水果如梨子，还具有一定的清热润喉功效。
3、选择润燥止咳的食物
一些富含水分的食物具有滋润咽喉的作用，特别适合扁桃体发炎患者。比如银耳莲子羹、冰糖炖雪梨等，不仅可以润嗓，还能缓解发炎带来的干涩感。同时，蜂蜜水或菊花茶等具有一定的抗炎作用，也可帮助咽部舒缓。
4、避免刺激性食物及饮品
康复期间需注意避免进食辛辣、油炸或高温的食物，这些可能会进一步刺激发炎的扁桃体，导致疼痛和炎症加重。碳酸饮料、酒精类饮料也应避免，以免损害免疫系统并影响恢复。尽量避免过硬、粗糙的食物，以防对咽喉部位造成机械性损伤。
扁桃体发炎期间饮食需以清淡、滋润为主，避免刺激性食物的同时配合合理的营养摄入，有助于加快炎症的恢复。如果症状持续或加重，应及时就医处理，以免发展为更严重的感染或并发症。
