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冠状病毒武昌鱼还能吃吗

提问时间：2022-11-30 21:03 | 1人回答 | 72次阅读

冠状病毒病毒

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冠状病毒武昌鱼还能吃吗

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兰军良

兰军良临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-11-30 21:21

在疫情期间，武昌鱼是可以吃的，因为新型冠状病毒只会感染哺乳动物在果子狸以及蛇和蝙蝠的身上发现了这种病毒，但是在水产类的身上还没有发现这种病毒，所以武昌鱼是可以吃的。鱼在吃的过程当中一定要对其进行加工和烹饪，鱼是不可以直接生吃的，因为里面还有很多的寄生虫，在烹饪以后里面的细菌、病毒包括寄生虫就会全部被杀死，所以在疫情期间吃鱼是比较安全的。

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