深圳市第三人民医院临床营养科按“三甲”医院标准建立，是“全国百佳医学营养减重教学基地”，“华佗工程公益行-医院智慧营养教育与服务发展创新单位”。先后从英国伦敦大学国王学院、香港中文大学、中山大学等高校引进营养专业人员5人（硕士5人），科室负责人谢雯霓同时兼任广东省医院协会医院营养管理专业委员会副主任委员等社会职务。
临床营养科与护理部在医院全面开展营养风险筛查，开展肠内营养配置、治疗膳食、营养评估、营养宣教、营养代谢研究等营养相关工作。医院作为国家感染性疾病临床医学研究中心，临床营养科在禽流感、艾滋病、结核病和危重症患者的综合营养治疗上积累了丰富的临床经验。
临床营养科特设有营养诊疗咨询门诊，包括营养门诊、脂肪肝联合门诊和医学营养减重治疗特色门诊，主要开展肥胖/超重、各种类型糖尿病（2型糖尿病、妊娠糖尿病等）、肾功能不全、脂肪肝、肝炎、高血压、高脂血症、甲亢等疾病以及孕妇、儿童的营养咨询诊疗工作。
临床营养科与耶鲁大学、北京协和医院等开展感染性疾病营养相关研究，参与编写《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识（2016年版）、《普通外科营养学》《深圳肺结核患者营养风险和营养指标相关性分析》、《结核病营养治疗专家共识》、《家庭营养操作流程》等，参与翻译和审核《2015美国居民膳食指南》、《2016ESPEN肿瘤患者营养指南》等。
临床营养科注重科普宣传，连续五年开展全民营养周活动，每一年全民营养周紧扣主题，因活动形式多样，获得较大的社会反响，2019年获得中国营养学会表彰“百家全民营养周工作优秀医院”、“广东省全民营养周综合贡献一等奖”。此外，临床营养科积极通过微信公众号向患者科普实用的营养知识，定期向院内患者进行营养宣教。
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