食用素食能不能预防冠心病 - 问答频道

食用素食能不能预防冠心病

女，22岁 2022-07-14 21:59

病情描述:

食用素食能不能预防冠心病

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吴彦主任医师北京大学人民医院 2022-07-14 22:51

可以，新鲜果蔬及豆类富含多种维生素、微量元素、抗氧化剂和膳食纤维，有助于降低高血压，保护心血管。膳食纤维有助于减少体内胆固醇生成，降低冠心病危险。富含纤维素的素食很多，比如，芹菜、韭菜、梅干菜、竹笋、黄豆、燕麦等。

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