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脂肪肝吃什么菜最好

男，29岁 2022-05-13 15:48

病情描述:

脂肪肝吃什么菜最好

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孙静媛主任医师首都医科大学附属北京地坛医院 2022-05-13 16:44

脂肪肝还是多进食一些富含维生素的新鲜蔬菜，特别是绿叶蔬菜。比如说小白菜，茼蒿，荠菜，菠菜，芹菜，油菜，西兰花，包心菜，菜花，苦瓜，丝瓜，黄瓜，小白菜等等，在烹制这些食物时，还应当注意使用含有不饱和脂肪酸的花生油，葵花籽油以及橄榄油。以蒸煮炖的方式为佳，避免进行煎炸等。同时还应当注意进行适当体育锻炼，减轻体重。

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