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青少年中风饮食要注意哪些问题
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青少年中风饮食要注意哪些问题
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  • 阳虹 主任医师 沈阳医学院沈洲医院 2020-11-27 14:40
    首要的关键内容就是在饮食上进行调养。(1)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对脑中风的预防有利。(2)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。
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