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吃高粱米会生糖尿病吗

男，42岁 2021-04-30 19:41

病情描述:

我比较喜欢吃高粱米，经常煲粥喝，可是我担心这样下去会发展成为糖尿病。吃高粱米会生糖尿病吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王敬副主任医师河北省中医院 2021-04-30 20:32

吃高粱米一般不会引起糖尿病，这属于五谷杂粮，里面含有大量的纤维素，这些是人体所需要的营养成分，能起到辅助降糖作用。适当的吃一些高粱米，还可以帮助人体加速排泄。但是不建议经常用来煲粥喝，不管是小米、大米或者是粳米，都不要煲粥食用，在煲粥过程中可能会产生大量的糖分，食用之后就可能会导致血糖增高。可以选择在每次做饭时适当的加入几颗高粱米，这样搭配也比较营养。

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