湿疹是一种由多种综合性因素引起的，
瘙痒剧烈的真皮浅层及表皮炎症。临床上根据湿疹的发病原因、湿疹的临床表现、湿疹的形态，将湿疹分为很多的类型。一般主要表现是皮损出现红斑、丘疹、丘疱疹为主，伴有全身剧烈的瘙痒。湿疹的护理在临床上很的重要，一般饮食上要特别注意。要从生活中控制好诱发湿疹的因素。适当的补充
维生素，多吃水果蔬菜，是绿叶的蔬菜，菠菜、
胡萝卜、卷心菜、柠檬、苹果等等。多喝水，要补充充足的水分。湿疹是一种炎症，多喝水有利于炎症的改善。避免食用一些刺激性的食物，比如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类，不能吃辛辣油腻的食物，比如麻辣烫、麻辣串、烧烤、火锅等等。还有容易引起自身过敏的食物，比如鱼、虾等海味产品。任何辛辣油腻刺激的食物，容易引起身体过敏的食物，都有可能导致湿疹的进一步加剧，影响湿疹治疗。
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