狂犬病患者在发病后,会经历前驱期、兴奋期和麻痹期三个阶段。前驱期症状不太典型,可能会有低热、乏力、
食欲不振、恶心、
呕吐,甚至会有头痛,有些人对声、光、水的声音、巨大的响声会敏感,一旦听到这些声音,见到光会有喉头紧缩的感觉,这个时机有一个有意义症状,在动物抓伤、咬伤的部位,会有麻、痒、痛,像有蚂蚁在爬的感觉,一旦出现这些症状,很可能是发作了狂犬病,这个时期持续是2到4天,会进入兴奋期。兴奋期一般会有高热,体温到38度以上,甚至少数人到40度以上,心率快、多汗、会胡言乱语、意识不太清楚,这个时期最典型症状是恐风、恐水,一旦听到水的声音,会有喉头紧缩这种窒息感,甚至会出现发干、抽搐等表现,持续两三天,会进入麻痹期。麻痹期一般会有心率减慢、
血压降低,病人逐渐进入昏迷状态,一旦进入麻痹期,通常会在24小时内死亡。