高血压患者应该多吃含钾丰富的食品,多项流行病学的研究证明食物摄入量钾的含量和血压的水平是呈负相关的,如果每天给予高钾饮食,可以平均使血压下降3%到10%。那么高钾的食品都包括哪些?第一类就是新鲜
蔬菜,新鲜蔬菜很多,如油菜、菠菜、韭菜、茄子、青椒、南瓜等等;第二类就是新鲜水果,新鲜水果里面含钾量高的食物也很多,如橘子、香蕉、苹果、
葡萄等等;第三类就是菌类,如蘑菇、木耳和香菇;第四类是豆类,如黄豆、毛豆、青豆;第五类是海物,如海菜、紫菜;第六类是薯类,如土豆、山药;第七类就是肉类,如瘦牛肉、鱼肉、贝类等等。