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胆囊炎能不能吃胡萝卜

女，38岁 2020-09-20 22:31

病情描述:

胆囊炎能不能吃胡萝卜

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王慧副主任医师沈阳医学院沈洲医院 2020-09-20 23:31

胆囊炎可以吃胡萝卜，由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素A，故可减少胆固醇结石的形成。所以胆囊炎可以吃胡萝卜。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。

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