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蒜苗有哪些作用和功效
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蒜苗有哪些作用和功效
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  • 苏旭东 副主任医师 聊城市人民医院 2020-08-22 19:57
    经常吃蒜苗对身体是很好的,不仅能补充营养,还可以杀菌。蒜苗含有一定的辣素,这种辣素具有消化积食的作用,而且有杀菌、抑菌的功效,可以有效预防流感、肠胃炎等因环境问题造成的疾病。蒜苗中含有的维生素C,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,保护心脑血管,预防血栓的形成。
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