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番薯有哪些营养价值？

女，29岁 2020-08-30 19:16

病情描述:

番薯有哪些营养价值？

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马小丽副主任医师首都医科大学附属北京同仁医院 2020-08-30 20:12

番薯是碱性食品，能中和体内因食肉所产生过多的酸，保持人体酸碱平衡，并将肠道内过多脂肪、毒素排出体外。番薯还含有一种具有特殊功能的黏蛋白，它能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化的发生。小米能和中健脾、益肾气。

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