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吃太多盐是会引起胃癌吗?
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吃太多盐是会引起胃癌吗?
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  • 杨松 主任医师 湖北省中山医院 2020-08-24 21:13
    因为食盐的渗透压高,对胃黏膜会造成直接影响。吃盐多嘴直接的伤害就是胃部,食盐摄入量高可增加患胃癌的危险性。食盐本身并非致癌物,但高盐饮食可导致胃粘膜保护层受损,引起慢性炎症反应及癌前病变,不促进幽门螺杆菌感染等。控制饮食中食盐摄入量有助于预防胃癌。
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