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脑梗塞可以吃蛋清吗

男，75岁 2020-08-24 20:58

病情描述:

脑梗塞可以吃蛋清吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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廖张元主任医师天津医科大学总医院 2020-08-24 21:57

因为蛋清中含有很多胆固醇，所以不想吃蛋清的脑梗塞患者很多，这是错误的。蛋清中含有的大部分营养都是人体吸收的非常好的物质，人体的胆固醇是一些不好的胆固醇和一些好的胆固醇，蛋清中含有很多不饱和脂肪酸，它们对人体血管的保护非常好。对于脑梗塞的患者，每天吃一个煮鸡蛋是可以的，建议尽量不吃用油煎的鸡蛋。

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