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春季养肝如何饮食

男，40岁 2020-08-29 19:24

病情描述:

春季养肝如何饮食

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马莉副主任医师宁波市第二人民医院 2020-08-29 20:15

春季很多食物都是新鲜的了，菠菜是春季的时令蔬菜，具有很好的养肝、养血、滋阴等作用，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等，对于保护肝有着很好的作用。胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力，能防御四氯化碳所引起的肝中毒，对受损的肝脏有极强的恢复功能。

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