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糖尿病人能吃淀粉类食物吗

男，57岁 2020-08-21 19:05

病情描述:

糖尿病人能吃淀粉类食物吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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苏旭东副主任医师聊城市人民医院 2020-08-21 20:02

糖尿病人能吃淀粉类食物。但是要限量，因为淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。可以在家中自己用荞麦面粉来制作包子，相对于精面粉来说，升糖指数更低。

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