胆囊炎怎么饮食调理

Question

胆囊炎怎么饮食调理

Answer 1

患者饮食要有规律定量，少食多餐，不宜过饱。少吃多吃能刺激胆汁分泌。在饮食结构上，应保持低脂，低胆固醇，高碳水化合物。严格控制油炸食品，动物内脏，蛋黄的摄入。多吃萝卜，蔬菜，可食用少量豆制品。萝卜有利胆，还能帮助脂肪消化吸收。蔬菜中含有大量维生素。应补充水果或果汁，既能稀释胆汁，又能补偿炎症引起的体液和维生素的流失。