月子里木耳跟香菇可以吃吗

Question

月子里木耳跟香菇可以吃吗

Answer 1

木耳作为一种营养丰富的食用菌，其营养成分仅次于鱼类、肉类、鸡蛋，被称作是“素中之荤”，足可以看出它的营养价值很高，一般月子餐里都会适量加一些木耳，月子期间食用木耳对产妇来说，益处很多。产后食用木耳可以有效缓解便秘。香菇味道浓郁鲜美，被称作是“菇中之王”，作为一种高蛋白的菌类食物，香菇的应用范围非常广泛。对产妇而言，月子期间可以进食雄香菇，而且具有多重功效。