脑出血能吃茄子吗

Question

我想要吃茄子，但是我有脑出血疾病，脑出血能吃茄子吗？

Answer 1

脑出血能吃茄子。茄子中富含皂苷，有降低胆固醇的效果。除此之外，茄子中富含维生素p，特别是茄子中含有的量很高。维生素p增强人体细胞间黏附力，对微血管有保护作用，提高微血管对疾病的抵抗力，维持细胞和毛细血管壁的正常渗透性，提高微血管的韧性和弹性。经常吃茄子可以预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。