降高血脂的食物

Question

我爸爸患有高血脂，医生让他注意饮食调理，降高血脂的食物有哪些？

Answer 1

降高血脂的食物有山楂，山楂中含有丰富的维生素C以及三萜类和生物类黄酮，具有扩张血管壁的作用，而且还能够降低胆固醇以及甘油三酯的作用，并且能够降低血压，山楂中的山楂酸以及柠檬酸对降血脂有显著的功效，但是山楂会引起反酸，等胃部不适，患者需要酌情使用，山楂中的钙含量也是非常高的，对中老年人还具有补钙的作用。

Answer 2

苹果是非常有营养的水果，苹果中含有大量的果胶，是属于水溶性膳食纤维与胆汁等酸物质结合后，可以吸收体内多余的胆固醇以及甘油三酯，并且有利于胆固醇以及甘油三酯的分解和代谢，将其排除体外，如果维生素C果糖等物质结合，还具有降血脂的功效，苹果还能够增强记忆力，适用于动脉硬化以及糖尿病的患者。