吃豌豆苗中毒怎么办

Question

今天吃了豌豆苗以后腹泻了。吃豌豆苗中毒怎么办呢?

Answer 1

碗豆苗的营养是非常丰富的，而且本身无毒，但是吃多了碗豆苗以后可能会导致腹胀腹泻和恶心呕吐等情况。因为碗豆苗都属于一种良性的物质，如果过量使用，或者是被一些脾胃比较虚寒的人群食用以后，就会出现一些胃肠道中毒症状。所以平时吃碗豆苗的时候一定不要过量。

Answer 2

豌豆苗是一种营养丰富的食材，不过烹饪的时候一定要剁熟，如果没有剁熟，会产生中毒反应。这是因为碗豆里面是含有皂角这种物质的，如果不做熟的话，就会产生有毒物质，引发恶心、呕吐、腹泻、头痛等情况导致另外还要注意一些发霉或者腐烂的碗豆也不能吃，毒性是比较强的。