脂肪肝能吃猪油炒的菜吗

Question

我是一名脂肪肝的患者，平时控制饮食，能吃猪油炒的菜吗？

Answer 1

得了脂肪肝的人不要吃猪油炒的菜，现在患有脂肪肝的人越来越多，高血压，高血脂等疾病也明显增加，大都是因为不良的生活习惯导致的，患有脂肪肝的人一定要注意饮食要清淡，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，用猪油炒菜的话，会加重脂肪肝，这是因为猪油中含有大量的动物脂肪。

Answer 2

用猪油炒菜会造成脂肪肝加重，有脂肪肝的人可以多吃一些豆腐，豆腐中含有大量的大豆蛋白，能够减少脂肪在肝脏中的堆积，豆腐中的脂肪含量比较低，而蛋白质的含量又比较高，非常适合脂肪肝的患者食用，脂肪肝的患者还可以多吃鱼类，能够改善肝脏脂肪水平。