糊馒头治胃病吗 - 问答频道

糊馒头治胃病吗

女，28岁 2020-05-19 19:15

病情描述:

我听说一个偏方糊的东西可以治胃病，糊馒头治胃病吗？

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刘正新主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院 2020-05-19 20:13

糊馒头对胃病有一定的调理作用，在医学还不发达的年代很多有胃疼的人会用糊馒头进行缓解治疗。这是因为糊馒头形成的焦黄块含有大量的糊精容易被消化，并且糊化层有中和胃酸和对胃黏膜起到保护作用。胃病患者或者浅表性胃炎患者可以多吃些糊馒头。但是烤糊的食物可能会有致癌作用。

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