预防食物中毒的知识

Question

我害怕出现食物中毒现象，想要了解预防知识，预防食物中毒的知识有哪些？

Answer 1

预防食物中毒的知识通常要养成个人的卫生习惯，在饭前便后要洗手，避免被污染的食物，通过消化道引起细菌性食物中毒导致身体腹泻，在购买食品时要选择安全和新鲜的，尽量不要购买三无产品，看好生产日期和保质期。食物中毒通常会出现人与人之间的传染。

Answer 2

预防食物中毒的知识一般要做到尽量不吃剩下的饭菜或者是隔夜饭菜，以免失误出现细菌滋生或者是发生霉变，如果在吃生瓜和蔬菜时要对食品彻底清洗，避免食物上含有病毒或者是残留的杀虫剂。食物中毒通常和急慢性胃炎有相似之处，避免出现误诊。