薏米绿豆粥糖尿病能吃吗

Question

冰箱看到了薏米绿豆粥，可我是糖尿病患者，薏米绿豆粥糖尿病能吃吗？

Answer 1

薏米绿豆粥糖尿病不能吃，作为一种粥类食品，血糖指数相对较高。如果吃了，很容易引起血糖急剧上升，不利于血糖稳定，尤其是胰腺功能差的患者，对血糖的调节相对较小，如果喝薏米绿豆粥，容易引起血糖急剧上升，甚至可能诱发糖尿病急性并发症。