肌腱损伤吃什么食物有助恢复

Question

在运动时不小心把自己的肌腱损伤了，肌腱损伤吃什么食物有助恢复？

Answer 1

可以吃到富含钙、蛋白质、维生素、食物纤维的食物，经常推荐鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋类、新鲜蔬菜和水果。可以吃到牛腱和牛蹄筋等。这种食物含有丰富的胶原蛋白，对肌腱的修复非常有帮助。最后要指出的是，这些食物在烹饪过程中一定要注意少量的油、少量的盐，而且要去除脂肪多的部分，在吃汤之前去除表层的浮游油。脂肪的摄取不利于肌腱的修复。