乙肝病人吃点什么饭好

Question

上周检查出了乙肝，我现在也不知道要不要控制饮食，乙肝病人吃点什么饭好？

Answer 1

乙肝患者饮食不能偏食，要营养均衡，其中蛋白质，碳水化合物以及脂肪和膳食纤维不能少。蛋白质需要以优质蛋白质为主，如深海鱼以及豆制品、瘦肉等；其中脂肪应少吃，以不饱和脂肪酸为主，多吃一些植物脂肪，少吃动物脂肪。蔬菜需要以新鲜蔬菜为主，腌制食品要少吃。此外，应该吃软的食物，硬的食物容易引起胃出血。

Answer 2

乙肝患者平常需要保持营养的均衡摄入，适当的增加新鲜蔬菜以及食用菌，豆制品亦或者水果等食物。减少脂肪以及高糖产品的摄入，避免脂肪肝所引起的体重过度增加。不使用各种中西方滋补保健食品，规律生活，避免过度娱乐活动。慢性乙肝也不提倡拼命进补，进补后身体会出现脂肪肝等。