治咳嗽的梨怎么蒸

Question

我这个星期一直咳嗽医生建议蒸梨吃，治咳嗽的梨怎么蒸？

Answer 1

蒸梨具有清热润肺、止咳痰的作用，蒸时可加入一些其他食物以及药物，可以比较有效增强止咳痰的效果，其中最常用的是川贝冰糖梨。其做法主要去梨盖，去掉梨子的核，加川贝粉和适量糖，然后再加梨盖，放在餐具里，隔水蒸十分钟，然后关火就可以，喝热时蒸的汤，吃梨，每天一次，有止咳的效果。特别需要注意的是，川贝冰糖梨对于寒冷咳嗽的人是不能吃的。