原发性胆汁性肝硬化吃什么好

Question

我前几天检查出来得了原发性胆汁性肝硬化，医生让我饮食注意下，原发性胆汁性肝硬化吃什么好？

Answer 1

微量元素锌具有保护肝细胞的作用，建议肝硬化患者每天食用富含锌含量的食品，如粗纤维、瘦肉等食品，不喝太多的水，将水的量限制在约一千毫升左右。患有肝硬化的患者，尽可能的在饮食遵循少食多餐的饮食原则，并且可以在平时使用一些营养食品，如母鸡、当归和党参的蒸煮。

Answer 2

由于肝纤维化导致肝脏的正常组织面积减少，由于肝纤维化，原生产蛋白逐渐下降，所以需要从饮食中补充足够量的高质量蛋白质，例如牛奶、鸡蛋等。避免因食用粗糙食物而导致食道静脉曲张出血，所以要小心避免过硬和粗的食物，如油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜等。