花甲营养价值及功效

Question

我喜欢买花甲煲汤喝，不知道有什么营养价值。花甲营养价值及功效有哪些？

Answer 1

花甲富含蛋白质以及钙元素，这些对人体发育有很大的帮助，里面的胆固醇和24-亚甲基胆固醇可以抑制胆固醇在肝脏里面的合成，还可以让胆固醇得到更好的排泄，能从根本上预防胆固醇。花甲里面也富含对人体有用的碘，适当的补碘可以预防甲状腺低下。

Answer 2

花甲的营养价值非常丰富，里面的微量元素比较多，富含维生素a，维生素a可以预防夜盲症，对眼睛有保护作用，还含有维生素b，维生素b可以预防脚气病，对于神经性皮炎的治疗和预防都有一定的好处。花甲里面含丰富的优质蛋白，对于术后身体需要保养的人可以吃一些花甲。