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40克蛋白质的食谱
病情描述:
我需要定量补充蛋白质,这40克蛋白质的食谱有什么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 刘辉 主任医师 沈阳医学院沈洲医院 2019-12-20 18:39
    40克蛋白质的食谱通常是一百克的大豆和一百克的鸡蛋,不同的食物中蛋白质含量不同,需要根据具体的含量确定摄入40克蛋白质的食谱,通常豆类、乳类、肉蛋类、鱼虾类等食物蛋白质含量较高,而谷类和蔬菜水果含量比较少。通常动物蛋白质中的氨基酸的种类和比例比植物蛋白更符合人体的需求,可以多吃一些动物蛋白补充营养。
  • 王婷 副主任医师 绵阳市第三人民医院 2019-12-20 18:23
    40克蛋白质的食谱通常是每天两个鸡蛋,一百克鸡肉,一百克瘦肉或者一百克豆类。因为蛋白质最高的肉类食物是海参干通常是每一百克含76克左右,鸡肉蛋白质含量为每一百克含37克左右,蛋白质含量最高的植物食物是黄豆,每一百克含36克左右,建议按照食物蛋白质含量确定食谱。
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