高脂血症的患者吃什么食物好

Question

我现在的情况是越来越差劲了，检查有高脂血症的问题，高脂血症的患者吃什么食物好？

Answer 1

对于高脂血症，可以吃一些低脂食物，包括玉米油、花生油、植物油、茶油、橄榄油、大豆油等，尽量不要吃肥肉、猪肉等水煮油，也可以吃一些瘦肉，包括鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉和鱼，其中以低胆固醇的鱼最好，其他五花肉或排骨，动物尽量不吃内脏、肝、脑、肾和肺。你可以吃豆腐、豆浆、大豆、豌豆、绿豆、扁豆、花生、核桃或其他坚果。你可以多吃新鲜的蔬果，特别是那些含有微量元素和钾的蔬果可以降低胆固醇，还具有抗动脉粥样硬化的作用。

Answer 2

低脂清淡饮食。高甘油三酯血症患者需要控制热量、油脂和能量的摄入。每日总热量不宜过高，主食不宜过多。控制油脂的摄入，不要吃含油脂量高的外部食物，如水煮鱼、水煮肉等；坚果应按粮食用，不要过量；对于高胆固醇血症患者，应控制胆固醇的摄入，如动物内脏、鱿鱼、贝壳、鱼籽等。