孕妇可以吃蘑菇吗

Question

我喜欢吃蘑菇，但是现在怀孕了，听说蘑菇还有细菌，孕妇可以吃蘑菇吗？

Answer 1

怀孕期间女性可以适量食用一些蘑菇，但要注意不要吃得太多。蘑菇本身属于真菌的一种，它含有大量的蛋白质、膳食纤维、矿物质，能有效地为孕妇的身体提供一定的能量，并能促进肠道蠕动，促进血红蛋白的生成。但要注意的是，蘑菇的含糖量相对较低，烹调时可适当添加一些白糖。