饮食过于油腻会导致胆结石对吗

Question

我比较喜欢吃肥腻的东西，前段时间腹部疼痛，去医院检查有胆结石，饮食过于油腻会导致胆结石对吗？

Answer 1

吃得太多油腻食物是会导致胆结石。患上胆结石后，一定要注意合理饮食，少吃高脂肪的食物，如各种脂肪、动物内脏、蛋黄等；多吃高纤维素的食物，如新鲜蔬菜、水果等。避免吃脂肪高的食物，低脂肪饮食有助于防止胆固醇结晶，但不能完全限制脂肪的摄入，因为脂肪太少容易导致胆结石的形成。