吃糖为什么会导致蛀牙

Question

我女儿特别喜欢吃糖就有了两个蛀牙，吃糖为什么会导致有蛀牙？

Answer 1

吃糖会导致龋齿，因为糖是细菌最喜欢的底物。细菌可以直接利用葡萄糖或蔗糖产生酸性物质，作用于牙齿表面的珐琅质。将钙离子从珐琅质中分离出来。这在医学上被称为脱矿质。一旦釉质中的钙离子脱矿，剩余的有机物就会塌陷并形成蛀牙，所以吃糖会引起龋齿，不仅吃糖和其他食物，而且如果牙齿刷得不好，剩余的食物残渣也会被细菌用来产生酸并引起龋齿。

Answer 2

龋齿的原因目前被认为是四个因素，即致病性链球菌，以及食物本身的抵抗力和时间。行动的持续时间是最重要的原因之一。食物与龋齿密切相关，尤其是蔗糖，蔗糖是主要致病因子，在发病中起着重要作用。蔗糖在发病机制中起着重要作用。糖是细菌生存和代谢的主要机制。细菌代谢糖，碳水化合物合成酸，导致牙齿表面pH值降低，就会形成龋齿。