豆腐蛋白质高吗

Question

平时经常吃豆腐，但不知道豆腐蛋白质怎么样，豆腐蛋白质高吗？

Answer 1

豆腐的蛋白质通常含量很高，可以作为人体补充蛋白质的来源之一。有美白作用，豆腐可以说是人们平衡膳食的重要的组成部分。豆腐的营养价值也是非常高，其中还含有碳水化合物、脂肪、维生素等营养成分，为人体补充所需要的蛋白质，对人体有益。