韭菜嘌呤含量高吗

Question

我患有肾虚，想吃一些韭菜来壮阳，但是有人说韭菜的嘌呤过高，很容易引起痛风。韭菜嘌呤含量高吗？

Answer 1

韭菜嘌呤含量是比较高的，与之类似的食物还包括菠菜、豌豆、大豆等等，而且大叶青菜当中的嘌呤含量也是非常高的，所以不建议痛风的患者食用。肉类食物含有嘌呤较高的食物就是家禽类食物，比如鸡肉、鸭肉、鹅肉等等，动物肝脏当中也含有较高的嘌呤。