肝胆结石的饮食注意事项

Question

我一直不明原因发高烧，结果显示是肝胆结石，肝胆结石的饮食注意事项？

Answer 1

肝胆结石的饮食要注意避免吃杏仁花生板栗等坚果类食物，不吃刺激类食物。避免食用可能导致结石的食物，以及钙含量高的食物。它们也可能促进石头的形成。避免食用引起疼痛或继发感染的食物。肝胆结石多是在食用油腻食物后诱发的，主要是高蛋白或高脂肪食物。

Answer 2

肝内胆管结石饮食一定要注意不吃高油脂高胆固醇的食物，少吃动物内脏等。肝胆结石主要吃清的淡饮食，不吃油腻饮食，因为吃油腻饮食易刺激胆汁分泌，胆汁分泌增加易促进结石运动，引起胆管结石急性发作，少吃蛋黄，蛋黄易产生胆囊结石。