孕妇不能吃什么蔬菜

Question

怀孕之后我天天吃蔬菜，听说这样对胎儿好，但听说有很多蔬菜是孕妇不能吃的，孕妇不能吃什么蔬菜？

Answer 1

在孕期很多蔬菜都是可以吃的，没什么绝对的禁忌。不过孕期选择蔬菜要注意，保证蔬菜的新鲜，不能吃一些腌制过的蔬菜，吃了之后对人体健康伤害是比较大的。怀孕之后蔬菜也不能做得过于辛辣刺激，冰冷的食物也不能吃，这些都会对胎儿造成影响。

Answer 2

在孕期蔬菜水果没有太大的限制，只是不要吃太多菠菜，因为菠菜吃多了容易导致嘌呤过高，这样很容易引起痛风。尿酸不高的孕妇也是可以适当吃点菠菜的。只要蔬菜新鲜，营养价值高，就可以吃，但不要做成腌菜或者是咸菜，这样吃了不健康。同时也要严格要求食物的清淡。

Answer 3

孕妇不能吃的蔬菜有生豆类，比如四季豆和扁豆等豆类，如果加热不彻底会引起中毒。还有青西红柿含有毒素和龙葵素，一旦误食会出现意识障碍和呼吸困难。还有腌制的咸菜含有亚硝酸盐等致癌物质，孕妇尽可能不吃。可以多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋牛奶等。多吃水果蔬菜。

Answer 4

孕妇不能吃木耳和韭菜。这些都是热性的植物，容易导致流产的发生。尤其孕早期的女性，胎儿的胎盘还没有形成，更容易出现流产事件。孕中晚期胎儿已经发育完成，流产或者早产的风险降低，但是也不能随意乱吃东西。不可以吃螃蟹和海鲜等寒凉食物，否则也容易引起流产。