胃炎的饮食疗法

Question

我得了胃炎有一段时间了，医生通过食疗改善，胃炎的饮食疗法有哪些？

Answer 1

胃炎应当多食用新鲜、清淡而含纤维素少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。同时，注意清淡、少油、富含营养的食物，肉类及豆类食物一定要煮烂、煮透才吃。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴。酒类及辛辣类是绝对要避免的，以防伤害胃黏膜。定时三餐，晚餐应当适当少点，注意休息和心情愉快，不要有压力，不要刻意的服用药物或者药膳，主要注意不要食用酒类、过辛辣的、容易诱发胃酸的食物。

Answer 2

胃炎患者可多吃护胃养胃的食物，如红枣、馒头、粥、山药、红薯等。饮食上要以温软易消化，富含营养少渣的食物为主。要多吃新鲜的蔬菜和水果，要避免粗糙辛辣和过热的食物，要戒除烟酒、咖啡等刺激性食物，以减少对胃黏膜的刺激，还要减少食盐的摄入。三餐定时定量，细嚼慢咽。饮食要有规律，不可过饥过饱，不可暴饮暴食，同时，要注意营养的均衡，不能因为口味不好而挑食偏食。