胆固醇高的食物

Question

我妈妈前段时间检查说是胆固醇高，日常胆固醇高的食物有哪些？

Answer 1

胆固醇高的食物有鸡汤、骨头汤。大部分人觉得鸡汤、大骨头汤能够改善骨质疏松的情况，顺便补补身子。但是很多人不知道骨头里的钙是很难溶于水的，经常喝这些汤不仅没法补钙，反而会造成体内胆固醇含量升高，时间长了人体内的尿酸水平、血脂等都会随着升高。发现体内总胆固醇含量偏高以后，可以先自己控制饮食3个月左右，再去医院检查一下胆固醇含量是否变正常，如果仍然偏高那么就需要服用药物来控制了。

Answer 2

胆固醇高的食物有皮蛋、茶叶蛋。皮蛋和茶叶蛋等，都是日常生活中很常见的食物，但是很多人可能都不知道，这些食物里的胆固醇含量是不低的，特别是鸡蛋中的蛋黄。虽然蛋黄里含有的卵磷脂成分，能够阻止胆固醇在血管壁上沉淀，但是对于高血脂的人来说，医生每周吃蛋黄的个数在3个以内比较好，此外，体内胆固醇含量比较高的人，平时也要少吃蛋黄。