蜂蜜加醋的作用

Question

朋友最近送了我点蜂蜜，但是我不知道怎么用，问朋友说可以配合着醋来用，这样用有什么功效吗

Answer 1

有很多人都不知道，其实蜂蜜还是可以抗菌的，蜂蜜有抗菌消炎的功效，原因是其含有的葡萄糖氧化酶、溶菌酶、酚类化合物等成分有极强的抗菌作用，而醋中含有的醋酸能抑制细菌的繁殖并能灭杀多种致病菌，尤以对痢疾杆菌(志贺氏菌属)的抑制作用最为显著，因此患有痢疾、肠炎等病症的人在喝蜂蜜水时可适当加些醋来辅助治疗。