中风后的饮食

Question

我爱人前几天中风了，中风后的饮食需要注意些什么？

Answer 1

对于中风患者不要食用过多盐，避免油腻辛辣的食物。脑中风患者日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物，如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。日常饮食宜选用低脂肪食物，如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐，不要吸烟喝酒，少喝含糖的饮料。

Answer 2

对于中风患者的饮食，应该从以下几方面多加注意：1。控制盐的摄入：一般每天摄入不超过六克；2。控制脂肪摄入：油炸食品、动物脂肪、内脏以及猪、牛、羊肉应少吃；3。避免引起动脉粥样硬化加重的食物；4。荤素搭配，合理饮食：应多吃蔬菜和水果；5。忌烟、酒。