榴莲核的功效与作用

Question

我有时候喜欢吃榴莲核，那榴莲核有什么样的功效与作用呢？

Answer 1

榴莲核的确是可以吃的，它生吃或者炒着吃或者炖汤喝都不错，榴莲核性温，具有健脾养胃补肾的功效，具有一定的药用价值和食用价值，食疗的方法是加入瘦肉和几颗桂圆，一起放入锅内大火煮开，转小火炖半小时，既可以清补益气又能滋润养阴，榴莲虽然好吃，但是不能多吃，容易导致上火流鼻血。

Answer 2

很多人喜欢是榴莲核是用来煲汤，榴莲核不仅能吃，而且还有很好的营养价值。对于喜爱榴莲之人，榴莲核是绝对不能丢弃的。榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。所以榴莲核的价值也是很高的。